Затар красный Al-maedah

Традиционная восточная пряность необычайно полезная! Содержит также компоненты для красоты волос, кожи и ногтей!
Затар – это арабская закуска и одновременно смесь из ароматных и очень полезных специй, которая используется в странах Востока в виде завтрака или легкого перекуса, а также для приготовления многих блюд. Затар является просто-таки национальным символом многих арабских стран, таких как Сирия, Ливан, Палестина.

В современной восточной бытовой культуре Затар играет очень большую роль. Он является обязательным атрибутом любой ближневосточной трапезы: на столе Вы всегда увидите пиалку с ароматнымоливковым маслом, а во второй тарелочке - затар. Будь это завтрак или просто перекус - небольшие кусочки хлеба отрывают и первым делом опускают в пиалку с маслом, далее обмакивают обмасленный кусочек в затар и кушают с удовольствием.

Существует два вида Затара: Красный и Зеленый.  Разница в процентном содержании сумаха, в красном его больше (степень кислинки красного затара выше), а также в степени помола. Красный и Зеленый Затар различается по вкусу и аромату. Практикуется смешивание двух видов для достижения оптимального, подходящего именно вам вкуса. Также с затаром пекут лепешки, круассаны, пироги, сэндвичи - это вкусная и традиционная закуска в арабских странах, а также классические завтраки для детей в школе или садике. Готовятся они так: намазать лаваш тонким слоем оливкового масла и посыпать затаром, скрутить в трубочку, употреблять с чаем или другими напитками. Еще это прекрасная заправка к салатам, рыбе и мясу, курице. Также затар добавляют в супы, творожные и крупяные изделия и яичные блюда. В жидкие блюда его закладывают за 15 - 20 минут до готовности, в остальные - в процессе приготовления. Затар не только придает особый вкус еде, но и улучшает пищеварение. Именно поэтому рекомендуется добавлять именно затар в жирные блюда из баранины и рыбы. Затар очень полезен для здоровья, содержит очень много витаминов и микроэлементов необходимых человеку каждый день. Начинайте день с завтрака с Затаром, или полакомьтесь в перерыве между делами. Добавьте смесь в любые ваши блюда при готовке. Также невозможно не затронуть еще одну сферу применения Затара на Востоке. Для людей, которые любят домашние натуральные уходы за телом, затар является неповторимым продуктом. На Востоке его применяют как прекрасный скраб для тела и ванне или бане. Для этого необходимо залить небольшое количество затара (около 2 столовых ложек) водой, 5-10 минут настоять и нанести на кожу тела массирующими движениями, в конце процедуры смыть водой. Эта процедура оказывает великолепное воздействие на рельеф и гладкость кожи, оставляет кожу прекрасно увлажненной.

Состав: Чабрец, кунжут, фенхель, анис, кориандр, сумах, зира, nuts, горох, арахис, соль, лимонная кислота, семена подсолнечника.

ЕАС РСТ HALAL

Объем: 500 г

Дата производства: смотри на упаковке

Условия хранения: вдалеке от прямых солнечных лучей, в прохладном месте

Производитель: LABLAB Syria, Homs