Любые жиры (растительные масла и животные жиры) — это до 99% жирных кислоты и малый, но высокоэффективный процент биоактивных веществ
Любые жиры – растительные масла и животные жиры за исключением некоторых, вроде жожоба – это до 99% триглицеридов (жирная кислота+глицерин) и разница в виде маленького остатка до 100 % – свободные жирные кислоты, летучие соединения, витамины и минералы, стероиды, токоферолы, фосфолипиды, воски и тп (все, что входит в неомыляемую фракцию), которые наделяют продукт его уникальной полезностью, собственным вкусом, цветом, ароматом, и, конечно, особенным свойством воздействия.
Свободные жирные кислоты, к которым относятся насыщенные и ненасыщенные виды, помимо естественно остаточных, высвобождаются при энзимном (ферментом) распаде триглицеридов масла из-за взаимодействия с кожей и сопровождаемыми гидролатами или другими составами (частично создающими среду гидролиза).
Полноценные триглицериды способны быть только на роговой поверхности, выполняя барьерные функции, удерживая влагу внутри кожи и закрывая липидные пробелы. В то время, как свободные жирные кислоты проникают в эпидермис и дерму.
Для неплотных зон толщина эпидермиса варьируется до 0,16 мм, а дермы до 3 мм. Жирные кислоты масел способны проникать на глубину до 1,2 мм.
Способность масел быть проводниками для других ингредиентов зависит от
Свободные жирные кислоты, к которым относятся насыщенные и ненасыщенные виды, помимо естественно остаточных, высвобождаются при энзимном (ферментом) распаде триглицеридов масла из-за взаимодействия с кожей и сопровождаемыми гидролатами или другими составами (частично создающими среду гидролиза).
Полноценные триглицериды способны быть только на роговой поверхности, выполняя барьерные функции, удерживая влагу внутри кожи и закрывая липидные пробелы. В то время, как свободные жирные кислоты проникают в эпидермис и дерму.
Для неплотных зон толщина эпидермиса варьируется до 0,16 мм, а дермы до 3 мм. Жирные кислоты масел способны проникать на глубину до 1,2 мм.
Способность масел быть проводниками для других ингредиентов зависит от
- жирнокислотного состава самого масла,
- жирнокислотного состава кожи,
- целостности кожного покрова
- температуры
- времени воздействия.
В свою очередь, на жирнокислотный состав масла значительно влияет качество сырья, метод изготовления продукта, условия его хранения.
Также проникновение и самих жирных кислот, и переносимых ингредиентов не идет равномерно эпидермис-дерма, то есть компоненты могут распределяться, перераспределяться и оказываться в разных слоях, в том числе унося с собой естественные жирные кислоты кожи с эпидермиса в дерму.
Поскольку свободные жирные кислоты работают как с барьерным эпидермисом, так и со структурной дермой, воздействие на дермальный слой переносится как результат и на роговой, то есть корректируются вырабатываемая собственная барьерная функция кожной мантии.
В зависимости от процентного соотношениях жирных кислот между собой масла обладают разной способностью к впитыванию, полимеризации, окислению и, конечно, по-разному воздействуют на клеточную структуру.
Масла с высоким содержанием олеиновой жирной кислоты являются одним из самых глубоких проводников, поскольку одно из свойств этой кислоты – кератолитическое.
*На заметку
Из вышесказанного масла не должны рассматриваться как пассивные ингредиенты, но как биоактивные регуляторы и терапия.
Эфирные масла в своем составе не имеют жирных кислоты и не относятся к жирам.
Автор заметки Алина Властовская ©
Также проникновение и самих жирных кислот, и переносимых ингредиентов не идет равномерно эпидермис-дерма, то есть компоненты могут распределяться, перераспределяться и оказываться в разных слоях, в том числе унося с собой естественные жирные кислоты кожи с эпидермиса в дерму.
Поскольку свободные жирные кислоты работают как с барьерным эпидермисом, так и со структурной дермой, воздействие на дермальный слой переносится как результат и на роговой, то есть корректируются вырабатываемая собственная барьерная функция кожной мантии.
В зависимости от процентного соотношениях жирных кислот между собой масла обладают разной способностью к впитыванию, полимеризации, окислению и, конечно, по-разному воздействуют на клеточную структуру.
Масла с высоким содержанием олеиновой жирной кислоты являются одним из самых глубоких проводников, поскольку одно из свойств этой кислоты – кератолитическое.
*На заметку
Из вышесказанного масла не должны рассматриваться как пассивные ингредиенты, но как биоактивные регуляторы и терапия.
Эфирные масла в своем составе не имеют жирных кислоты и не относятся к жирам.
Автор заметки Алина Властовская ©